Страница 5 из 5

Re: Кулинарный сундучёк !

Добавлено: 22 авг 2010, 13:38
Питерский
Если эти твари по 5-7 см, то они несут серьёзную угрозу садовым участкам. Да и людям не очень приятно сталкиваться с ними. А бороться с ними, учитывая, что они нападают из под земли, наверняка сложно.

А где это у нас?

Re: Кулинарный сундучёк !

Добавлено: 22 авг 2010, 16:50
ПРИБАЛТИЕЦ
Овсянка с ягодами,сэээр...Изображение

Re: Кулинарный сундучёк !

Добавлено: 25 авг 2010, 21:07
ПРИБАЛТИЕЦ
Наступило время заготовок на,как обещают снежную и морозную зиму... ;)
Изображение

Re: Кулинарный сундучёк !

Добавлено: 06 сен 2010, 19:35
ПРИБАЛТИЕЦ
Изображение

Re: Кулинарный сундучёк !

Добавлено: 06 сен 2010, 20:09
Питерский
Привет.

Из под Питера привёз наверно. :)

Re: Кулинарный сундучёк !

Добавлено: 06 сен 2010, 21:28
Romanя
ПРИБАЛТИЕЦ, вот это респектище, сижу и думаю, ну вот зачем, ЗАЧЕМ я заглянул в эту ветку?!........ ))))))
Что ни фотка, то слюноотделение.... ))))))) Супер!!!....

Re: Кулинарный сундучёк !

Добавлено: 06 сен 2010, 21:57
Питерский
Вроде бы грибы принято срезать,а не вырывать, потому что иначе грибница страдает...
===
Некоторые грибы срезаны, так как собирали несколько человек.
Опасно доверять нож ребёнку.

Re: Кулинарный сундучёк !

Добавлено: 07 сен 2010, 12:46
Romanя
Вроде бы грибы принято срезать,а не вырывать, потому что иначе грибница страдает...
спорное утверждение, один оч.авторитетный лесник объяснил мне, что на самом деле правильно грибы "выкручивать".... взявшись за ножку у основания резко крутнуть гриб, после чего вытащить, это не нарушает мицелий, как при варварском вырывании гриба, и не оставляет часть ножки, как при срезании, которая затем начинает гнить, что так же не идет мицелию на пользу.....

Re: Кулинарный сундучёк !

Добавлено: 07 сен 2010, 22:15
ПРИБАЛТИЕЦ
Питерский писал(а):Привет.
Из под Питера привёз наверно. :)
Добрый денёк.
Неее, не из под Питера,а из под Риги.
В этом году белых (грибов) в лесах не меренно.Народ багажниками возит.
А меня устраивает и то,что я набираю.Ведь их надо ещё и приготовить.
А как у вас в этом году с грибами.Должно тоже быть горы....?
Romanя писал(а):
Вроде бы грибы принято срезать,а не вырывать, потому что иначе грибница страдает...
спорное утверждение, один оч.авторитетный лесник объяснил мне, что на самом деле правильно грибы "выкручивать".... взявшись за ножку у основания резко крутнуть гриб, после чего вытащить, это не нарушает мицелий, как при варварском вырывании гриба, и не оставляет часть ножки, как при срезании, которая затем начинает гнить, что так же не идет мицелию на пользу.....
Думаю по этому поводу надо действовать так,как это происходит в природе.
В природе у зверей,которые питаются грибами нету ножей.
Лично я белые грибы акуратно выкручиваю,а потом уже отрезаю корешок.

Re: Кулинарный сундучёк !

Добавлено: 19 сен 2010, 14:05
Питерский
ПРИБАЛТИЕЦ писал(а):
Питерский писал(а):Привет.
Из под Питера привёз наверно. :)
Добрый денёк.
Неее, не из под Питера,а из под Риги.
В этом году белых (грибов) в лесах не меренно.Народ багажниками возит.
А меня устраивает и то,что я набираю.Ведь их надо ещё и приготовить.
А как у вас в этом году с грибами.Должно тоже быть горы....?
===
Я уже несколько лет не ходил за грибами. Обратил внимание, что продавцов грибов очень много. Белых очень много.

Re: Кулинарный сундучёк !

Добавлено: 20 сен 2010, 20:31
ПРИБАЛТИЕЦ
Ну разве не красавцы...
Изображение

Re: Кулинарный сундучёк !

Добавлено: 22 сен 2010, 20:22
ПРИБАЛТИЕЦ
Скорее всего последний в этом году ...
Изображение

Re: Кулинарный сундучёк !

Добавлено: 18 окт 2010, 19:27
ПРИБАЛТИЕЦ
Жаль не передать по фотографии как она (бутыль 50 литров) булькает...
Яблоко с виноградом. :yes:
Изображение

Re: Кулинарный сундучёк !

Добавлено: 18 окт 2010, 19:53
Питерский
Классно, дня три выпивать можно :)